ABOUT
当店は店舗を構えておらず
小さな小さな工房でお菓子を焼いて皆さまにお届けしております
お菓子は基本的には2か月前からのオーダーでの予約販売、
又不定期にオンラインショップにて販売しております。
全国各地での委託販売、イベント販売予定もいたしますので
お菓子販売のご依頼がございましたらお気軽にお問合せ願います
昔はお菓子作りが大の苦手で、一時期少しハマったもののやっぱり向いてないわと諦めていました
お菓子作りをするきっかけはこどものおやつ作り
そこからどんどんお菓子作りにのめり込み美味しさを追求するようになり周りの方の協力もあり販売まで出来るようになったんです
自分でもびっくりです‼️
製菓学校に通ったわけでもなく、洋菓子屋で働いた経験も肩書きも全くありません（←洋菓子店での販売はあり！）
ただ、美味しいお菓子をお届けしたい気持ちは人一倍持っております
毎日のようにお菓子を焼き
更に美味しいお菓子を焼けるよう日々研究していきます
よろしくお願いします
ブラウン菓子工房
出店、委託販売の情報はこちらのサイト、Instagram、facebookでお知らせしております
イベントやお店でお見かけの際にはぜひチェックしてみてください