キッシュのこと
甘いお菓子を食べるのも作るのも大好きだけどキッシュも大好きな私。
某フランス料理店のキッシュが特に好きでそのお店の味に近づけるようにと
思考錯誤したこともあります。←結局再現は出来ず。
定番のキッシュから季節の野菜を使ったキッシュなど色々作った中で
家族や友達から評判が良い2種を紹介します
まずは【ミートキッシュ】
自家製のミートソースをこれでもかというほどたっぷり使っています。
チーズはパルメザンチーズを使っています。
どっしり食べ応えがあるキッシュです。
もう1種は【スモークサーモンとクリームチーズのキッシュ】
間違いない組み合わせですよねー
キッシュは皆さんに召し上がっていただきたい逸品ですが
シェアキッチンを利用してとなるとなかなか採算が合わないので保留です
いつかお届け出来る様に努力していきます( ´∀｀)
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