お菓子屋1本でいきます👍

最近オーダーが増えてとっても嬉しいのですが
それに伴いミスも増えてきています😭
私って色々な事を同時にできる方だから大丈夫!と過信していたけどそんな事はなかった💦💦
完全にキャパオーバーしてます💦

もう少しゆっくり丁寧に作業が出来るようにしたいから事務作業、梱包作業だけでも誰かに手伝ってもらおうかなー😅


2月終わりからコロナの影響でもう一つのお仕事をお休みして、お菓子作りに専念していたわけですが、今でさえバタバタしてるのに6月から再開して両立は無理かな。。。と思っていたところもう一つのお仕事を無事退職する事が出来ましたー🤗

というわけで、このままお菓子屋1本で頑張っていきます👍
キャパオーバーしない程度に頑張りますね💦

不安に思っていた事が一つ解決してなんだかスッキリです😊

ブラウン菓子工房

一つ一つ丁寧に焼いた お菓子を お届けします

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