悩み中な事

toki toki storeの
オンラインときの市まであと1週間ほど
なんとかそれまでに出来るだけ小屋内を完成させたいです😊
おそらく6月には実店舗がオープンすると思います
私が悩んでいるのは実店舗での販売についてです

ひとつ目は営業日について
土日のどちらか1日と平日1日もしくは2日お店を開けようかなーと思っています
毎週開ける曜日が違ってもいいのかな。。。
平日は来店される方はそんなにいらっしゃらないかな💦 
始まってみないと分からないですねー
6月の営業カレンダーはこちら、Facebook.インスタに載せますね

ふたつ目は販売する商品についてです
実店舗で販売するものは、ネットでは販売出来ないようなもの
(例えばキャロットケーキ、チーズケーキ、ヴィクトリアサンドイッチケーキなど)を販売した方がいいのかなー?
でもクッキー缶🍪や焼き菓子単品も購入したいという方もいらっしゃいますよねー

ネット販売分以外にどれくらい焼けるかが正直分からないんです💦

現在はネット販売分のみなので、沢山注文を受けれていましたが実店舗オープンに伴い注文を受ける数を調整していかないといけなくなるかも!

こちらもやってみないと分からないな。。 

ネット販売は慣れてきましたが
対面での販売はとても不慣れです
(今までのイベント出店経験は2回のみです)
実店舗のオープン時モタモタしてるかもしれませんが温かい目で見守ってくださいね😅

ブラウン菓子工房

一つ一つ丁寧に焼いた お菓子を お届けします

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